Гостював я минулого року у своєї дуже-сильно-далекоюрідної сестри в Італії. Якраз на Великдень. Ясна річ, спік їй нашу пишну здобну пасочку. Вона, в свою чергу, мене традиційним італійським кексом панеттоне частуувала...
Але зараз не про це. А про те, що в Італії, як і в багатьох інших європейських країнах, великоднє частування не обмежується паскою та яйцями. І до речі, про яйця. Вони на Заході зараз все частіше шоколадні.
А ще до Світлого свята в багатьох країнах роблять великодні шоколадні фігурки зайчиків-кроликів, курочок-качечок та іншої милої живності. Такі ласі презенти на Великдень стали вже європейською традицією. У Франції, наприклад, шоколадні фігурки до Великодня не просто дарують дітям, а ховають з ранку в саду. І немає більшої радості для малечі, ніж проходити цей солодкий квест.
Силіконові форми для шоколаду допоможуть приготувати шоколадні фігурки до Великодня
До чого це я? – запитаєте ви. А до того, що нумо попереду планети всієї приготуємо на Великдень милі-премилі, класні-прекрасні шоколадні скульптури. Мімішні курча і качечка, що вилуплються з яйця. Саме яйце, гламурно оповите стрічкою. Завзято-усміхнений кролик. Інавіть Крокодил Гена з оберемком крашанок! Як вам?
Боїтеся, що ні здолаєте таку красу? Так я ж вам допоможу! Я та провідний італійський виробник інструментарію для кондитерів компанія Decosil, яка випустила на ринок силіконові форми для шоколадних фігурок. З ними зробити апетитну красу геть не складно! Чи ви кондитер-профі, чи чарівна господиня, форми для шоколадних скульптур полегшать життя кожному.
Професійні формочки для шоколадних скульптур ТМ Decosil дозволять надзвичайно швидко приготувати оригінальні солодкі подарунки до Великодня
Адже силіконові ємності торгової марки Decosil відрізняються воістину унікальним дизайном при виключно високій якості. Роблячи фігурки з шоколаду в формах ТМ Decosil, я був на сьомому кондитерському небі. І ось чому:
- форми для шоколадних фігурок відрізняються виключно ретельно промальованими деталями, а значить, солодкі скульптури з них виходять дуже натуралістичними;
- професійні силіконові формочки зроблені з нетоксичного харчового силікону (SLR), який можна використовувати для контакту з продуктами харчування;
- кондитерський інвентар ТМ Decosil довговічний. Так, матеріал, з якого зроблені форми для відливання шоколадних фігурок, може похвалитися особливою міцністю.
- догляд за силіконовими ємностями неважкий: теплої водички і м'якої губки досить для очищення капсул після використання;
- витягуються готові скульптури з формочок легко, без пошкоджень – адже силікон дуже пластичний;
- форми для відливу фігурок прості у використанні. Про що я вам зараз детально розповім у своєму майстер-класі.
Майстер-клас від Випікайки: робимо шоколадні фігурки в силіконовій формі
А зараз я вам розповім, як зробити шоколадні фігурки в силіконовій формі. Тільки ви запасіться шоколадом (мій улюблений – в монетах), силіконовою формою, дизайн якої припав вам до смаку, і пензликом кондитерським.
Отже...
- Розтопіть шоколад.
- Візьміть форму і добряче промажте її зсередини розплавленим шоколадом. Для цього і потрібен пензлик. Не пропустіть жодної найдальшої або найдрібнішої виїмки в силіконовій капсулі. Тоді шоколадна скульптура вийде рельєфною, з найтоншими деталями, але при цьому гладкою.
- Промазали формочку? Нехай відпочине хвилин двадцять у холодильнику, щоб шоколад «адаптувався» до стінок силікону.
- Діставайте форму, заливайте рідким шоколадом. Тут же зливайте надлишки, щоб усередині силіконової ємності утворився досить щільний шар з шоколаду.
- І знову в холод – нехай майбутнє великоднє звірятко гарненько застигає.
Ось, власне, і все. Солодкі шедеври готові!
Звичайно, мої любі, ви можете не мудруючи лукаво купити шоколадні фігурки до Великодня. А можете зробити їх своїми руками. Вони будуть унікальними і зарядженими вашою любов'ю.
Завжди ваш Випікайка.
Купити форми для шоколадних фігур в Києві, Україні
Купити форми для виготовлення шоколадних фігур до Великодня легко в інтернет-магазині «Випікайка». На сайті ви можете обрати високоякісні силіконові форми для шоколадних фігур, за допомогою яких легко зробити великодні атрибути:
- шоколадні фігурки у формі курчати;
- шоколадні фігурки у формі яйця;
- шоколадні фігурки у формі качечки, а також у вигляді різних звіряток.
Форми для шоколадних фігурок купити швидко ви зможете, зробивши замовлення на нашому сайті. Діє доставка по Україні.
