Немає товарів для відображення
← На головнуПоліетиленові форми для шоколаду: простота і зручність
Як вам така ідея: подати морозиво в шоколадних чашках з шоколадними ложечками? Напевно гості будуть в захваті від такої у всіх сенсах смачної сервіровки. Зробити це просто, якщо скористатися поліетиленовими формами для шоколаду. І це тільки одна з ідей.
З урахуванням різноманітності шоколадних фігурок, які можна виготовити, скориставшись формами для шоколаду, варіантів незвичайної подачі солодощів може бути безліч.
Види форм з поліетилену для шоколаду
Крім згаданих вище чашок і ложок, за допомогою поліетиленових форм для шоколаду можна зробити фігурки для декору пасхального або новорічного столу: шоколадні яйця, кролики, ангели, різдвяні свічки, дзвіночки і сани, Санта Клаус і інші святкові атрибути.
А дітлахам на Хелловін у відповідь на веселе «Солодощі або життя!» ви зможете дати не просто цукерки, а тематичні шоколадні фігурки – напевно захопленню малюків не буде меж. Звичайно ж, в асортименті інтернет-магазину «Випікайка» є класичні форми для шоколадних плиток і цукерок. А є і дуже незвичайні, наприклад, у вигляді флакону парфумів, маски, паличок з орнаментом, серця – рельєфного, з написом або з малюнком.
Переваги поліетиленових форм для шоколаду
Крім безсумнівної зручності у використанні, поліетиленові ємності мають і інші плюси:
- висока якість матеріалу;
- гнучкість;
- простота застосування;
- швидке, безпроблемне виймання готових виробів з формочок;
- демократична ціна.
Як користуватися поліетиленовими формами для шоколаду
Щоб шоколадні цукерки і фігурки вийшли гладкими, красивими, без вад і дірочок від бульбашок повітря, важливо дотримуватися технології приготування ласощів і правил користування кондитерським інвентарем. Отже, як готувати шоколадні вироби в поліетиленових ємностях:
- Протріть форми сухою бавовняною серветкою і нагрійте їх до 30-35 °С. Це гарантує вам отримання солодощів з гладкою, блискучою поверхнею.
- Розтопіть шоколад на паровій бані. Дуже важливо не доводити масу до кипіння, тому дно ємності з шоколадом не повинно торкатися окропу, а бути на 1-2 см над його поверхнею.
- Остудіть шоколадну масу до температури близько 35 °С і наповніть нею формочки. Обережно постукайте по ємності, щоб позбутися пухирців повітря.
- Відправте в холодильник хвилин на 20-30.
- Акуратно, без зусиль вийміть солодкі фігурки, а формочки протріть м'якою серветкою.
Якщо ваша мета – створити шоколадний шедевр з малюнком, потрібно всього лише зробити на внутрішній частині форми візерунок спеціальною фарбою і залити розтоплений шоколад.
Поліетиленові форми для шоколаду купити в Києві, в Україні
В інтернет-магазині «Випікайка» ви зможете вибрати різноманітні поліетиленові форми для шоколаду: для цукерок, шоколадних плиток, різних фігур і скульптур – на будь-який смак і гаманець. Високої якості поліетиленові форми купити можна і оптом, і в роздріб.