Немає товарів для відображення

← На головну

Шоколад натуральний, кондитерський

 

Шоколад – улюблений смаколик багатьох людей. Важко уявити, що ще недавно шоколад був просто напоєм. Спочатку це був холодний напій з перетертих какао-бобів, потім його почали готувати гарячим способом. І тільки в 19 столітті він набув звичної для нас форми.

В даному розділі ми пропонуємо найкорисніший шоколад – натуральний. Чорний, молочний та білий види шоколаду випускаються у формі монет для більш зручного використання.

Який шоколад називають натуральним: 

  • натуральний шоколад відрізняється в першу чергу смаком. У натурального шоколаду він глибший і приємніший. У неорганічної плитки смак часто занадто нудотний;
  • натуральний шоколад виробляється без ГМО;
  • натуральний шоколад добре темперується, не розшаровується і не розпадається на компоненти при нагріванні.

Ми пропонуємо вам натуральний шоколад від торгової марки ICAM. Це італійський виробник натурального шоколаду і какао-продуктів найвищого класу. Дана торгова марка – як номер один в Італії та за її межами з 1946 року. 

Шоколад від виробника ICAM не містить ГМО, глютену і зроблений з інгредієнтів преміум-класу.  

Основні види шоколаду: 

  • Білий шоколад. Складається з какао-масла, сухого молока, містить багато цукру. Має солодкий смак. Не містить какао-бобів, через що не вважається справжнім шоколадом. Підходить для створення кольорового декору. Завдяки світло-кремовому кольору добре забарвлюється за допомогою жиророзчинних барвників або кандурину.
  • Молочний шоколад. Містить до 35% какао. Має насичений смак. Часто використовується кондитерами для приготування ганашів.
  • Класичний напівгіркий шоколад. Містить 35-60 % какао. Має легку гірчинку, тому часто розбавляється горіхами, родзинками або іншими добавками. Ідеально підходить для приготування гарячого шоколаду.
  • Гіркий чорний шоколад. До складу входить від 60% какао, знежирені молочні продукти. Має благородний терпко-гіркий смак. Добре поєднується з інжиром, манго. Широко застосовується для створення десертів, гарячого шоколаду. 

Де купити натуральний шоколад в Києві?

Користувачі інтернет-простору мають унікальну можливість замовити шоколад італійського виробництва за доступною ціною в нашому інтернет-магазині.