Гостил я в прошлом году у своей очень-сильно-далекоюродной сестры в Италии. Аккурат на Пасху. Ясное дело, испек ей нашу пышную сдобную пасочку. Она, в свою очередь, меня традиционным итальянским кексом панеттоне побаловала…
Но сейчас не об этом. А о том, что в Италии, как и во многих других европейских странах, пасхальное угощение не ограничивается куличом и яйцами. И кстати, о яйцах. Они на Западе сейчас все чаще шоколадные.
А еще к Светлому празднику во многих странах делают пасхальные шоколадные фигурки зайчиков-кроликов, курочек-уточек и другой милой живности. Такие лакомые презенты на Пасху стали уже европейской традицией. Во Франции, к примеру, шоколадные фигурки к Пасхе не просто дарят детям, а прячут с утра в саду. И нет большей радости детишкам, чем проходить этот сладкий квест.
Силиконовые формы для шоколада помогут приготовить шоколадные фигурки к Пасхе
К чему это я? – спросите вы. А к тому, что давайте-ка мы впереди планеты всей приготовим на Пасху милые-премилые, классные-прекрасные шоколадные скульптуры. Вылупляющиеся из яйца мимишные цыпленок и уточка. Гламурно окутанное лентой яйцо. Задорно-улыбчивый кролик. И даже Крокодил Гена с охапкой крашенок! Как вам?
Боитесь, что не одолеете такую красоту? Так я ж вам помогу! Я и ведущий итальянский производитель инструментария для кондитеров компания Decosil, которая выпустила на рынок силиконовые формы для шоколадных фигурок. С ними сделать аппетитную красоту проще простого! Будь вы кондитер-профи или очаровательная хозяюшка, формы для шоколадных скульптур облегчат жизнь каждому.
Профессиональные формочки для шоколадных скульптур ТМ Decosil позволят очень быстро приготовить оригинальные сладкие подарки к Пасхе
Ведь силиконовые емкости торговой марки Decosil отличаются поистине уникальным дизайном при исключительно высоком качестве. Делая фигурки из шоколада в формах ТМ Decosil, я был на седьмом кондитерском небе. И вот почему:
- формы для шоколадных фигурок отличаются исключительно тщательно прорисованными деталями, а значит, сладкие скульптуры из них получаются очень натуралистичными;
- профессиональные силиконовые формочки сделаны из нетоксичного пищевого силикона (SLR), который можно использовать для контакта с продуктами питания;
- кондитерский инвентарь ТМ Decosil долговечен. Так, материал, из которого сделаны формы для отливки шоколадных фигурок, может похвастаться особой прочностью.
- уход за силиконовыми емкостями ненапряжен: теплой водички и мягкой губки достаточно для очищения капсул после использования;
- извлекаются готовые скульптуры из формочек легко, без повреждений – ведь силикон очень пластичен;
- формы для отлива фигурок просты в использовании. О чем я вам сейчас подробно поведаю в своем мастер-классе.
Мастер-класс от Выпекайки: делаем шоколадные фигурки в силиконовой форме
А сейчас я вам расскажу, как сделать шоколадные фигурки в силиконовой форме. Только вы запаситесь шоколадом (мой любимый – в монетах), силиконовой формой, дизайн которой пришелся вам по вкусу, и кисточкой кондитерской.
Итак…
- Растопите шоколад.
- Возьмите форму и хорошенечко промажьте ее изнутри расплавленным шоколадом. Для этого и нужна кисточка. Не пропустите ни одной самой дальней или мелкой выемки в силиконовой капсуле. Тогда шоколадная скульптура получится рельефной, с тончайшими деталями, но при этом гладкой.
- Промазали формочку? Пусть отдохнет минут двадцать в холодильнике, чтобы шоколад «адаптировался» к стенкам силикона.
- Доставайте форму, заливайте жидким шоколадом. Тут же сливайте излишки, чтобы внутри силиконовой емкости образовался довольно плотный слой из шоколада.
- И опять в холод – пусть будущая пасхальная зверушка хорошенько застывает.
Вот, собственно, и всё. Сладкие шедевры готовы!
Конечно, мои дорогие, вы можете не мудрствуя лукаво купить шоколадные фигурки к Пасхе. А можете сделать их своими руками. Они будут уникальными и заряженными вашей любовью.
Всегда ваш Выпекайка.
Купить формы для шоколадных фигур в Киеве, Украине
Купить формы для изготовления шоколадных фигур к Пасхе легко в интернет-магазине «Выпекайка». На сайте вы можете выбрать высококачественные силиконовые формы для шоколадных фигур, с помощью которых легко сделать пасхальные атрибуты:
- шоколадные фигурки в форме цыпленка;
- шоколадные фигурки в форме яйца;
- шоколадные фигурки в форме уточки, а также в виде различных зверушек.
Формы для шоколадных фигурок купить быстро вы сможете, сделав заказ на нашем сайте. Действует доставка по Украине.
