40,04 грн
100,52 грн
268,52 грн
476,84 грн
476,84 грн
476,84 грн
476,84 грн
476,84 грн
476,84 грн
476,84 грн
476,84 грн
476,84 грн
215,60 грн
215,60 грн
38,08 грн

Допоміжний інвентар полегшить роботу кондитера

Складно знайти кондитерські вироби, навіть найпростіші, які можна приготувати «голими руками». Хоча б лопатка для перемішування тіста потрібна. А деякі десерти без допоміжного кондитерського інвентарю і зовсім неможливо зробити. Наприклад, морозиво на паличці без цієї самої палички навіть чарівник не створить.

Про допоміжний інвентар ми часом думаємо в останню чергу. Коли процес приготування ласощів в розпалі і виявляється, що є ризик його затягнути або зовсім не завершити тільки тому, що немає необхідного кухонного приладдя.

Для кондитерів-професіоналів, що виготовляють велику кількість десертів на продаж, час – гроші в прямому сенсі. Тому профі давно оцінили переваги допоміжного інвентарю. І економія часу, яку дає використання шпателів, валиків тощо, не єдиний плюс допоміжного кондитерського начиння.

Переваги використання допоміжного інвентарю для виготовлення кондитерських виробів

Плюси допоміжного інвентарю:

  • якість. Представлений товар – від провідних європейських виробників. Виготовлені інструменти з якісних, не шкідливих для організму людини матеріалів;
  • зручність. Використання інструментів, у кожного з яких своя «спеціалізація», дозволить прискорити роботу і полегшити працю кондитера. Крім того, інструментарій виконаний з урахуванням ергономіки – його зручно тримати в руці, з ним легко працювати;
  • естетичність. Допоміжний інвентар не тільки зручний, але й красивий;
  • міцність. Металеві шпателі, пластикові валики і силіконові лопатки прослужать вам не один рік;
  • легкість. Інструментарій неважкий, але при цьому міцний.

Який же саме допоміжний інвентар ви зможете вибрати на сайті «Випікайка»? І для чого створені конкретні інструменти?

Види допоміжного інвентарю

  1. Кондитерський шкребок допоможе зробити рівний шар тіста, крему, глазурі або підняти тонкий корж без ризику поламати тендітну випічку. Також виключно зручно наносити шкребком айсінг на спеціальний килимок.
  2. 2. Металевий шпатель незамінний при роботі з шоколадним декором. Зробити з його допомогою, наприклад, шоколадне листя або пір'я зможе навіть новачок.
  3. Лопатка кондитерська – найпопулярніший інструмент. Лопатки можуть бути виконані з пластика або силікону. З'єднувати різні інгредієнти, перемішувати тісто, крем і, звичайно ж, перевертати млинці, печиво – все це дуже просто зробити лопаткою.
  4. Валики кондитерські допоможуть виконати фігурну нарізку тіста або зробити в ньому отвори. Пластикові валики легкі і зручні. Особливе покриття зубчиків виключає прорив і налипання тіста на інструмент.
  5. Палички для десертів. Кейк-попси, льодяники, морозиво або фруктовий лід на паличці, а також деякі види печива і пряників будуть незавершеним десертом без паперових або дерев'яних паличок.
  6. 6. Трафарети для торта. Пластиковий перфорований лист допоможе легко, швидко і просто зробити декор торта у вигляді візерунка з крему, айсінгу, какао-пудри, шоколаду або цукрової пудри.

Допоміжний інвентар для кулінарних виробів купити в Києві, Україні

Трафарети для торта, палички для десертів, скребки, валики, лопатки і шпателі кондитерські купити можна в інтернет-магазині «Випекайка». Є доставка по Україні.