Мої ненаглядні, ви ж знаєте, що ваш Випікайка – естет? Звичайно, знаєте – я ж вам про свої кондитерські шедеврики весь час розказую.
Так ось, я зараз роблю таку шедевральність мегаестетичну (або естетичність мегашедевральну), що ні в казці сказати, ні пером описати! І ось я вам, мої дорогоцінні, як естет естетам хочу подарувати своє відкриття: як зробити немислимої краси мусовий десерт. Причому зробити швидко, без напрягу і гарантовано якісно. Потрібно просто поселити на своїй кухні нові силіконові форми ТМ Pavoni.
І що буде – запитаєте ви? А буде вам кондитерське щастя – відповім я. Ось слухайте... Про лимончики-тістечка я вам вже розповідав, так? Але тепер я роблю ще тістечка-вишеньки, тістечка-полунички, тістечка-яблучка/грушки і ще десятки різних десертів неймовірних, хитромудрих форм. Як я роблю цю складну красу? Легко. Можна сказати, однією лівою. Так-так! Лівою тримаю форму, правою її наповнюю мусом.
Як зробити ексклюзивний десерт оригінальної форми
Отже, чим є, як ми часто їх називаємо, форми для євродесертів? У чому їх особливість? Звичайно ж, в першу чергу, в тому, що таким формам до наснаги надати ласощам будь-яку – найскладнішу, саму неординарну, хитромудру і наворочену – конфігурацію. І роблять вони це, як я зміг переконатися, легко і швидко.
Ні охолоджувати, ні змащувати нічим форму перед застосуванням не потрібно. Вам достатньо протерти її паперовим рушником, наповнити мусом і відправити «на зимівлю». Якщо в шокер (мінус 35-40 градусів), то на годину-півтори. Якщо в побутову морозильну камеру (мінус 18-20 градусів), то на 3-5 годин. Через деякий час дістаєте, як жартуємо ми, кондитери, заморожений в камінь десерт. Ласощі легко виймаються з форми, що відрізняється гнучкістю і еластичністю.
Десерти, зроблені в силіконових формах ТМ Pavoni, схожі на маленькі блискучі фігурки або на справжні живі плоди
Хочете – так подаєте. Завдяки приголомшливим конфігураціям солодощі навіть без декору виглядають шикарно. А хочете – декоруєте. Наприклад, зануривши десерт в желюючий концентрат Mamma Mia або прикрасивши його шоколадним пір'ям.
Плюси нових силіконових форм для мусових десертів ТМ Pavoni
Простота використання – важлива, але не єдина перевага нових силіконових форм для євродесертів. Ось мене, як і вас, впевнений, цікавить завжди якість матеріалу, з якого зроблений інвентар кондитерський. Як-не-як з продуктами стикається, а ми потім ці продукти споживаємо.
Так ось, форми Pavoni відрізняє екологічна чистота. Харчовий силікон SLR, з якого вони зроблені, відповідає всім європейським стандартам якості. Готуючи в цих ємностях десерт, ви можете бути стовідсотково впевненими: шкідливих речовин в процесі використання вони не виділятимуть. І сторонні запахи вбирати теж не будуть.
До речі, форми не тільки морозо-, але й жаростійкі: витримують температуру від -40 до + 250 ° С, так що в них при бажанні й пекти можна.
При цьому, скільки б ви їх не юзали, ємності будуть в прекрасному стані, оскільки відрізняються довговічністю: гарантований виробником ресурс становить ні багато ні мало 3000 циклів!
А вже наскільки невимогливі ці вірні подружки в догляді! Промили їх після використання (можна навіть в посудомиєчній машині) теплою водичкою і м'якою ганчіркою, висушили і... власне все.
Єдине, чого вони дуже сильно просять у вас: не терти їх абразивними засобами, не краяти в них ножами десерти і не ставити їх прямо на джерело нагріву. Що ж, формочки – панянки, а значить, ніжнесенькі.
І віддячать вони вам десертами виняткової якості: з найтоньше підкресленими деталями, найдрібнішими штришками і з настільки натуралістичним дизайном, що відразу й не зрозумієш, що перед тобою не справжня вишенька, а тістечко.
Творіть чудеса з новими формами, будьте магістрами чарівного кондитерства!
Завжди ваш Випікайка.
Силіконові форми для десертів допоможуть зробити солодкий шедевр
Силіконові форми для євродесертів купити (Україна, Київ) ви завжди зможете, зробивши замовлення на сайті vypikayka.com.
Здійснюється доставка по всій Україні.