Зробити тістечко за образом і подобою якогось фрукта, що від нього не відрізняється, моя заповітна мрія з давніх років. І ось вона, нарешті, може здійснитися завдяки спільному проекту, який представили італійська компанія Pavoni і знаменитий шеф-кондитер Седрік Гроле (Cedric Grolet). На підставі його креативних ідей і замальовок були створені унікальні силіконові форми для десертів, які дозволяють всім кондитерам – від аматорів до професіоналів – досягти фантастичних успіхів.
В результаті такої чудової співпраці було спроектовано три типи форм з силікону: лимон, фундук і каштан. Кожен тип розроблено в декількох варіаціях.
Нові силіконові форми для десертів лимон, фундук і каштан:
- форма для торта;
- подвійна прес-форма для окремих порцій;
- форма для виготовлення прикрас для міні-тартів.
Форми Pavoni виготовлені з високоякісного харчового силікону. Вони відрізняються довговічністю з ресурсом до 3000 циклів в температурному режимі експлуатації від -60 до 250 градусів Цельсія.
Італійська компанія Pavoni є лідером в області виробництва обладнання для кондитерів. Pavoni Italia постійно розширює каталог своєї продукції, пропонуючи інноваційні рішення для майстрів кондитерського мистецтва.
Седрік Гроле представляє нове покоління молодих і зухвалих професіоналів кондитерської сфери. Його творіння є натхненними, яскравими та неординарними. За приголомшливо реалістичні десерти його називають Королем фруктів. А тепер створити свій кондитерський шедевр зможете і ви!
Силіконові форми для сучасних десертів
Силіконові форми Pavoni відмінно справляються з приготуванням желейних і мусових кондитерських виробів. Їх оригінальний дизайн дозволить домогтися фотографічної точності відтворення вашої задумки.
Подивіться, наскільки розкішним є кожен десерт. Просто вибух емоцій! Пористий лимон, гладкий каштан, рельєфний фундук - неможливо повірити, що це справа рук кондитера, а не природи. Завдяки силіконовим формам для євродесертів ви здивуєте всіх своєю майстерністю.
Але це ще не все. Родзинкою нової лінійки силіконових форм Pavoni є створюваний ними ефект ручної роботи. Ваші десерти будуть виглядати дорого, красиво і душевно.
Купити силіконові форми Pavoni ви можете в інтернет-магазині «Випікайка»
Тепер очікувана новинка від компанії Pavoni доступна в Україні. Купити силіконові форми для десертів лимон, каштан і фундук ви можете в інтернет-магазині «Випікайка».
Кожен тип представлений в трьох варіаціях. Силіконові форми для муссових тортів розраховані на приготування одного десерту великого розміру. Порційні форми дозволять приготувати 8 виробів за один раз. З формами для прикраси міні-тартів ви зможете виготовити 20 солодких декорів одночасно.
Форми з силікону Pavoni підійдуть і для професійного приготування десертів в кафе і кондитерських, і для тих майстрів, які виготовляють тістечка і торти на замовлення, і для домашнього використання.
Надихайтеся новим, експериментуйте, дивуйте своєю майстерністю! А кондитерський інтернет-магазин «Випікайка» завжди готовий запропонувати вам для цього найцікавіші новинки.
