Немає товарів для відображення

← На головну

Підкладки для кондитерських виробів: ідеальне збереження десертів

Зараз мало знайдеться любителів кулінарного мистецтва, які при приготуванні десерту не використовують підкладки під торти і тістечка. А для професійних кондитерів ці красиві, практичні основи – справжній порятунок. Без них кропітка праця по створенню солодкого шедевра може зійти нанівець.

Зручні, естетичні, легкі і багатофункціональні підкладки під торт користуються заслуженою популярністю. Але щоб такі корисні речі виправдали очікування, важливо вибирати тільки якісний продукт. Про критерії вибору зараз розповімо.

Як вибрати якісну підкладку під торт

Оскільки підкладки для тортів стикаються з продуктами харчування і витримують вагу десерту, не дозволяючи йому деформуватися, то вони повинні відповідати певним нормам. При виборі підкладки звертайте увагу на наступне:

  1. Якість матеріалу. Гарна підставка виконана з щільного, виключно міцного і досить широкого матеріалу. Наскільки б красивою не була тонка підкладка, вона не впорається з головними покладеними на неї обов'язками: не витримає ваги торта. З іншого боку, занадто товста, масивна основа неестетична. Тому-то так важлива міцність і щільність матеріалу.
  2. Відповідність санітарним нормам, екологічність, нетоксичність. Це, так би мовити, за замовчуванням, матеріал повинен бути нешкідливий для здоров'я.
  3. Рівна, гладка поверхня, що не вбирає жир, вологу.
  4. Стійкість до нагрівання. 

Підкладки під торти (Київ, Україна)

В інтернет-магазині «Випікайка» підкладки під торт купити легко. У нас можна придбати сріблясті і золотисті підкладки. Діє доставка по всій Україні.