Мої дорогоцінні володарі золотих рук! Кондитери-профі, що силою думки (і ручками, звичайно) викликають до життя десерти захмарної краси! Мої милі-премилі господині, що створюють на своїх непрофесійних кухнях такі шедевральні ласощі, що Мішлен і десятка зірок не пошкодував би! Мої зворушливі початківці кондитери-аматори, які вже зробили найсмачніші в світі (за версією мами і бабусі) коржики!
Всіх вас я вітаю з Днем кондитера! І за сумісництвом Днем чарівника. А як же інакше?! Адже ви створюєте солодке диво, що переносить кожного, хто доторкнувся до вашого кондитерського шедевру, в казкову країну. Ви робите світ кращим, солодшим, а головне – добрішими.
Маю переконання: якби люди частіше занурювалися на своїх кухнях в солодку нірвану кондитерської творчості, тоді точно був би мир у всьому світі. Адже магія кондитерства позбавляє поганих думок.
Творіть, насолоджуючись своїми чарівними десертами самі і даруючи радість іншим!
Обожнюючий вас Випікайка.
