Глюкозный сироп LAPED (1 кг)

Глюкозный сироп с содержанием сахара 43% представляет собой вязкую прозрачную жидкость. Это сладкая основа для кондитерских изделий, которая отличается более низким по сравнению с сахарозой уровнем сладости.

Сироп из глюкозы задерживает рекристаллизацию сахара, обеспечивает выпечке мягкость и свежесть, предотвращая ее высыхание. Это достигается за счет того, что сироп, добавленный в тесто, помогает удерживать влагу.

Изделия с добавлением сиропа приобретают эластичность, блеск, а также дольше остаются свежими. Ведь сироп глюкозный имеет консервирующие свойства.
Помимо мучных изделий, данный продукт можно использовать для варки шоколада, приготовления конфет и защитной глазури для карамели.

Глюкозный сироп ТМ Laped не содержит ГМО.

Сироп глюкозный купить можно, заказав на сайте vypikayka.com.