646,80 грн
Это идеальное покрытие на основе желейного концентрата, способное создавать прочные желейные капсулы для замороженных кондитерских изделий, замороженных жидкостей и, конечно же, мороженого.
1 847,33 грн
Это идеальное покрытие на основе желейного концентрата, способное создавать прочные желейные капсулы для замороженных кондитерских изделий, замороженных жидкостей и, конечно же, мороженого.
339,36 грн
Это идеальное покрытие на основе желейного концентрата, способное создавать прочные желейные капсулы для замороженных кондитерских изделий, замороженных жидкостей и, конечно же, мороженого.

Желирующий концентрат Mamma Mia – для эксклюзивных десертов

Итальянская компания Laped создала уникальный продукт – многоцелевой полуфабрикат Mamma Mia. Это желирующий концентрат, имеющий совершенно уникальные свойства. Это прочное желейное покрытие, способное заключать в свои объятия абсолютно любой продукт. И эта инновационная разработка доступна теперь украинским кондитерами и хозяюшкам, которые хотят создавать невероятные десерты.

Что можно приготовить с желирующим концентратом Mamma Mia

С помощью желирующего концентрата вы легко сможете:

  • создавать желейную оболочку для различного рода заморозок: кондитерских изделий, превращенных в лед жидкостей, мороженого, муссов, смузи, пюре;
  • делать желейные конфеты;
  • использовать при приготовлении начинок для кондитерских изделий;
  • декорировать торты, пирожные и даже фрукты;
  • изготавливать украшения с применением пресс-форм.

 Достоинства желирующего концентрата Mamma Mia

  • Концентрат легко соединяется с пищевыми красителями, кондитерскими пастами, сиропами, ликерами – собственно, с разными пищевыми добавками. А это значит, любой вкус можно придать десерту с продуктом Mamma Mia
  • Mamma Mia – концентрированный продукт. И при этом распределяется на поверхности кондитерского изделия оптимального размера слоем. То есть расходуется продукт компании Laped экономично.
  • Желирующий концентрат прост в применении: его нужно всего лишь развести и перемешать, используя миксер.
  • Являясь продуктом универсальным и многофункциональным, Mamma Mia легко заменяет любые студнеобразователи – и привычный желатин, и дорогой агар-агар.
  • Натуральность продукта гарантируют входящие в его состав загустители растительного происхождения.
  • Желейная оболочка, в которую можно заключить любое содержимое, отличается исключительной стабильностью. Она не потечет, не растает и ни к чему не прилипнет даже при температуре +5 градусов.

 Желирующий концентрат Mamma Mia купить в Киеве, Украине

Желирующий концентрат Mamma Mia от итальянской компании Laped, международного лидера в производстве полуфабрикатов на основе сахара, просто заказать на сайте vypikayka.com.

Купить желирующий концентрат Mamma Mia можно в интернет-магазине «Выпекайка».