Как, не изобретая велосипед, превратить торт в кулинарный шедевр? Качественно, с гарантированным результатом и вау-эффектом? Воспользоваться мастикой для обтяжки!
И, как поет усатый дядя, именуемый в народе Дельфином-без-русалки: «У меня на это 5 причин…» А у меня, мои дорогие, усов нет, зато есть целых 10 причин! Десять чудненьких причин на то, чтобы, украшая десерты, использовать мастику ТМ Rue Flambee со вкусом миндаля.
Ах, мои ненаглядные, какой сногсшибательный кондитерский эксклюзив выходит из-под моих пальцев благодаря податливой и безотказной мастике! Это что-то!..
В общем, не буду растекаться мыслью по древу, а приведу вам четкие, конкретные причины, почему кондитеры так любят украшать свои сладкие изделия мастикой ТМ Rue Flambee.
10 причин, почему стоит использовать мастику ТМ Rue Flambee со вкусом миндаля
Предполагаю, что в первую очередь вас интересует вопрос, из чего же состоит эта сладкая масса? Отвечаю: из натурпродуктов – сахара, крахмала, глюкозного сиропа с добавлением либо растительных жиров, либо масла какао.
Ну а теперь расскажу – как всегда, из личного опыта – почему я так любою мастику для обтяжки. Итак, достоинства высококачественной сахарной пасты с приятным вкусом и ароматом миндаля от ТМ Rue Flambee:
- Мастика универсальна в использовании: хоть торты полностью ею покрывай, хоть фигурки из нее делай.
- Абсолютно готова к применению.
- Имеет превосходный вкус и аромат миндаля.
- Отличается высокой пластичностью, при этом не липнет к рукам.
- Хорошо раскатывается и формуется.
- Не требует дополнительного, как говорим мы, кондитеры-профи, подпыла рабочей поверхности. То есть, раскатывая мастику, вы не должны постоянно посыпать стол сахарной пудрой.
Белую миндальную мастику ТМ Rue Flambee легко покрасить в любой цвет с помощью водорастворимых красителей
- Экономична в использовании, поскольку раскатать мастику можно в тонюсенький пласт. Лично у меня пасты ТМ Rue Flambee уходит на украшение одинаковых изделий раза в 2 меньше, чем паст других производителей. При этом мастика не порвется. Так что не стоит бояться того, что тонкое покрытие из мастики, как говорила моя бабушка, рэпнэ. И перенести ее на поверхность украшаемых изделий в целости и сохранности не составит труда.
- Замечательно держит форму, не плывет и не растекается.
- На готовом изделии не крошится и не трескается, а дает гладкую поверхность покрытому пластичной пастой изделию – так работает умница-мастика. Я вам больше скажу, мои драгоценные. Мастика гладенькая настолько, что покрытие даже похоже на глазурь!
- Может похвастаться чистым белым цветом. При этом легко окрашивается любым водорастворимым красителем, если вам нужно сделать разноцветный декор.
И вот вам еще один, «контрольный», плюс сахарной пасты со вкусом миндаля ТМ Rue Flambee: она имеет неограниченные возможности в изготовлении съедобных украшений для кондитерских изделий. Проверено мастером. То есть мной. 
Творите, наслаждайтесь и радуйте своими десертами любимых!
Всегда ваш Выпекайка.
Мастика для обтяжки ТМ Rue Flambee
Выбрать для украшения кондитерских изделий мастику вы можете на нашем сайте. Мастика ТМ Rue Flambee со вкусом миндаля, купить которую просто в интернет-магазине «Выпекайка», отличается прекрасным качеством.
Есть доставка по всей Украине.
