Кондитерские посыпки

Кондитерские посыпки: аппетитный фейерверк

Кондитерские посыпки традиционно используются для оформления всевозможных кондитерских и хлебобулочных изделий, в том числе:

• тортов,
• пирожных,
• кексов,
• булочек,
• рулетов,
• изделий из песочного теста,
• десертов,
• конфет.

Щепотка кондитерской посыпки способна творить чудеса, волшебным образом преображая кондитерские изделия, придавая им невероятно аппетитный вид.

Применение кондитерской посыпки

С помощью рыхлой кондитерской посыпки можно легко и быстро визуально выровнять поверхность изделия, сделать его фактурнее, благороднее и привлекательнее. Кроме того, кондитерская посыпка позволяет дольше сохранить свежесть продуктов, придать им дополнительные оттенки вкуса, предотвратить их слипание при подаче и транспортировке.

Применение посыпки дает моментальный эффект и не требует специальных навыков.

Кондитерской посыпкой декорируют готовое изделие, насыпая ее прямо на поверхность либо на слой глазури, крема или мастики. Посыпкой можно декорировать края, наносить ее полосами, через сетку, а если использовать шаблон, из посыпки можно создавать различные узоры.

Некоторые виды посыпки, например, кондитерскую вермишель, можно замешивать непосредственно в тесто перед выпеканием. Мелкие кондитерские изделия декорируют, полностью погружая их в посыпку и встряхивая для равномерного покрытия.

Виды кондитерской посыпки

Кондитерские посыпки представляют собой съедобные мелкофракционные сыпучие продукты. Выпускаются посыпки в виде порошка, крошек, различных фигурок, например, шариков, звездочек, сердечек, ромбиков.

Кондитерские посыпки могут быть как естественных цветов, так и разноцветными – яркими, пастельными, матовыми, блестящими, перламутровыми.

К кондитерской посыпке также относятся:

• сахар в гранулах,
• сахарная пудра,
• какао-порошок,
• шоколадная вермишель.

Сахарные гранулы и сахарная пудра позволяют сделать кондитерские изделия более вкусными, элегантными, изысканными и уникальными.

Шоколадная вермишель из белого, молочного или черного шоколада может использоваться для украшения тортов и небольших кондитерских изделий, ароматизированных кофе, фундуком, грецким орехом, миндальным кремом и т. д.

Какао-порошок усиливает интенсивность вкуса и цвета кондитерских изделий и десертов. Идеально подходит для декорирования напитков с молочной пенкой, кремов и мороженого.

Где можно купить посыпку кондитерскую?

Купить посыпку кондитерскую можно в интернет-магазине «Выпекайка». Высококачественные ингредиенты и безопасные красители являются гарантией отличного качества продукта.

Шоколадная вермишель производится из качественного шоколада, имеет одинаковый размер, форму и яркость.

Какао-порошок изготавливается из первосортных какао-бобов и соответствует стандартам европейского качества.

Сахарных гранулы и сахарная пудра отличаются нежным вкусом и оптимальной текстурой для быстрого, качественного и эстетичного оформления кондитерских изделий.

Используя кондитерские посыпки, даже новички в кондитерском деле получат превосходный результат. Кондитерские посыпки идеальны для украшения домашней выпечки и сладостей.

Заходите в кондитерский интернет-магазин «Выпекайка» - у нас есть все для создания вкусных, красивых и полезных лакомств!