Готовимся к Пасхе: в чем печь и как украшать куличи?

Каждая хозяюшка хочет, чтобы ее пасха была самая-самая! Самая вкусна, самая красивая, пропеченная и румяная. Согласны, драгоценные?

А ведь бывает и так: рецепт – идеальный, проверенный еще мамой и бабушкой. Продукты – отменные, свежие и органические. А пасха получилась сыроватая. Или горелая. Или перекособоченная. А если испеклась нормально, то глазурь – комковато-ноздреватая, еще и осыпающаяся… Сталкивались с таким, ненаглядные? Я на заре своей кондитерской юности сталкивался. Как переживал!!! Аж всплакнул однажды!

И вот, чтобы подобной неприятности не случилось с вами, мои дорогие, шепну вам волшебные слова – панеттоны и королевская глазурь.

Уж поверьте мне, с этими волшебными словами, а точнее, продуктами, Светлый праздник будет точно светлым, радостным и очень вкусным. Потому что куличи с ними получатся преотличнейшими!

 

 

Какая форма для пасхи самая лучшая? 

Я для себя давно ответил на этот вопрос: та, которая мне сэкономит время и гарантирует отличную выпечку. И еще, однозначно, экологически чистая. Вот почему бумажные формы для пасхи гостят на моей кухне каждую весну.

Я уже давно убедился, что преимущества бумажных форм для выпечки куличей неоспоримы. Судите сами:

  1. В панеттонах паски и не подгорают, и сыроватыми не остаются. Почему? Потому что формы имеют двойное антипригарное дно. А микроперфорация способствует выводу лишней влаги.
  2. Удобные, практичные и простые в использовании бумажные формы для куличей сэкономят вам кучу времени. Поместили в них тесто – без смазывания  формы жиром! – и отправили в духовку. Вынули готовые пасочки и оставили их в формах до часа Х. Никакого тебе мытья посуды! И, кстати, не спрашивайте меня больше, надо ли смазывать бумажные формы для пасхи чем-нибудь? Запомните раз и навсегда: НЕ НАДО!laughing
  3. Панеттоны – это 3 в 1: удобная и практичная форма для выпечки, упаковка, в которой комфортно транспортировать куличи, и «посуда», в которой пасочку можно подать на стол.
  4. Преимущество бумажной формы для пасхи еще и в том, что в ней изделие может храниться довольно долго. Вы же помните о микроперфорации? Так вот она способствует сохранности свежести выпечки. Ведь выпечка в панеттонах дишит!
  5. Экологически чистый термоустойчивый пищевой пергамент, из которого изготовлены панеттоны, отличается такими отменными качествами как влаго- и жиронепроницаемость.

Бумажные формы для выпечки актуальны всегда. Но сейчас они – настоящее спасение, благодаря своей гигиеничности. Изделие выпекается, перевозится, хранится в форме, что минимизирует риск его загрязнения

И если кто-то из несведущих граждан спросит у вас: «В чем отличие бумажных форм для пасхи от других?», так вы теперь знаете, что им ответить.laughing

Преимущество бумажной формы для пасхи

Королевская глазурь – лучшее украшение для пасхальных куличей 

Мои ненаглядные, вы ж у меня королевы? Так давайте пасху украсим по-королевски! Знаете, что белоснежная глазурь получила свое название «королевская», благодаря королеве Виктории, по заказу которой был когда-то изготовлен свадебный торт?

А мы теперь этой глазурью украсим, как венценосные особы, наши пасочки! Украсим, как по волшебству: быстро и с суперским результатом – получится гладкая, ровно ложащаяся глазурь, которая не огорчит вас осыпанием. Насчет быстро: просто взбейте сухую смесь «Королевская глазурь» ТМ Laped  с водой. Всё!!!

И, кстати, в состав этой смеси входят белки не яичные, а растительные, что тоже для многих является преимуществом.

Королевская глазурь рецепт

В общем, наслаждайтесь вкусными и красивыми пасхальными куличами, на приготовление которых вы потратите совсем не много времени!

Всегда ваш Выпекайка.

Гигиеничные пасхальные формы для выпечки 

Всем, кто ценит свои время, деньги, труд, а главное, здоровье,  интернет-магазин «Выпекайка» предлагает экологичные бумажные формы для пасхи. Купить панеттоны, а также смесь для королевской глазури можно, заказав на нашем сайте.

Осуществляется доставка по всей Украине.

← Вернуться